平坂散歩

リウマチという病気を患者の立場から語るブログ

カレーライスの思い出。2020年5月22日のリウマチ日記


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今日もご訪問ありがとうございます。

 

私は昨日より少し体調が良くなりまして、気持ちもちょっと明るくなりました。

 

単純ですよね~。

少し咳が減っただけなんですけど。

 

でも呼吸に捻髪音は聞こえない。(๑'ᴗ'๑)

咳も空咳に変わりました。

 

昨日あった背中の強張りも無くなり、だいぶ動きやすく感じたので、午前中のうちに夕食用のカレーを作っちゃいました。

 

ちょっと寝かせた方が美味しいじゃないですか? 

カレー大好き~。

 

今は色んな種類のカレーがお手軽に楽しめるようになりましたが、皆さんはどんなカレーがお好みですか?

 

私はやっぱりお家カレー。

昭和生まれだも~ん。(๑・౩・๑)

今は亡き母親の味を、どうしても求めてしまいます。

 

でも、平成生まれの方はお母さんのカレーもタイ風だったりインド風だったりするのだろうか?

「今日はバターチキンなの」とか

「ウチはグリーンカレーなの」とか?

 

オッサレ~。

 

ウチの母は普通にカレールーで作っていました。

私が子供の頃は、ものすごい量を一度に作っていましたよ。

何種類もルーをブレンドして。

 

四人家族の量ではない。σ(^―^;)

だけど二日ほどで無くなるという、、。

 

いわゆる「一晩寝かせたカレー」を、冷やご飯にたっぷりかけて食べるのが大好きだったんです。(o´∀`)b

 

めちゃくちゃ食べてたな~。

でも今は二人暮らしですからね~。

 

量も昔のようには食べられなくなり。

食べられたら、それはそれで問題ありですが。

そのぐらいの量を食べていました。(^_^;

(今思い返すとコワイ、、、。)

 

今日のカレーは小さめのお鍋で作りました。使ったルーは2種類。

バーモントカレーの甘口とジャワカレーの辛口。

 

それと、めっちゃ元気が出るようにニンニクたっぷり入れちゃいました~。

 

明日の口臭がちょっと心配。

外へ働きに出る姉は、特に気になるに違いない、、。 ☆(ΦωΦ)フフフ

 

昨日、蕎麦をすすってむせた私を、おばあちゃん呼ばわりした事への仕返しだぁー。(←器ちっさ)

 

でも、「美味しかった。」と言われてちょっと嬉しくなり。

思わず「ありがとう。」と言ってしまいました。

 

なんか負けた気分ー。(๑・౩・๑)

 

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